プレスリリース

株式会社フェリックス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：福永正和）が運営する「九州名物 とめ手羽」が、とめ手羽・あま手羽・から手羽・ひえ手羽に次ぐ「にた手羽」を販売開始しました。

とめ手羽やあま手羽などの「揚げた手羽先」に対し、「にた手羽」はその名の通り煮物。

九州名物とめ手羽初挑戦の試みで、代表自らが陣頭に立ち、工夫を凝らした一品です。

改良に次ぐ改良を重ね、開発に約1年かけ、ついに完成しました。

こだわりの醤油と、熊本の甘みが強い赤酒を使用することで、やさしいまろやかな味わいに仕上げました。

圧力鍋でほろほろになるまで煮込んだ手羽元は、味をしみこませるため1日冷蔵庫で寝かせます。

九州の人にはなじみ深い優しい味わいで、お箸で食べられるほど柔らかいため、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

全国の「九州名物とめ手羽」九州エリアで販売中。

価格／3本420円・6本800円